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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/25617| Título: | Análise sensorial de tambaqui (Colossoma macropomum) criado em sistema de bioflocos |
| Autor: | Dantas, Naiara Silva Menezes Santos, Driely Kathriny Monteiro dos Affonso, Elizabeth Gusmão Fugimura, Michelle Midori Sena |
| Palavras-chave: | Bioflocos Tambaqui Análise sensorial |
| Data do documento: | 2016 |
| Evento: | VII Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | Anais do VII Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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