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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/26456| Título: | Farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth):Qual o seu Impacto sobre a Concentração Sérica de Retinol em Pré-escolares? |
| Autor: | LO, Yuyama P, Santos M C K, Yuyama FH, Alencar A, Marinho H Marinho, Helyde Albuquerque T, Melo Rodrigues, M L F |
| Palavras-chave: | Frutas da amazônia Bactris gasipaes Pupunha VITAMINA A Farinha de Pupunha pré escolares |
| Data do documento: | 2003 |
| Evento: | 7º Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | 7ºCogresso da SBAN, pg. 63 |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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