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Título: Avaliar as características químicas de compostos polifenólicos (taninos) obtidos a partir da casca das leguminosas: Macrolobium angustifolium (arapari) e Cynometra spruceana phaselocarpa (castanha de burro), utilizando vários métodos de extração.
Autor: Silva, Andressa Caroline Rodrigues da
Varejão, Maria de Jesus Coutinho
Cruz, Irineide de Almeida
Data do documento: 2009
Evento: XVIII Jornada de Iniciação Científica do INPA
País: Brasil
É parte de: Anais da XVIII Jornada de Iniciação Científica do INPA
Aparece nas coleções:Trabalhos Apresentados em Evento

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