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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27061| Título: | Investigação Da Possibilidade De Aproveitamento Da Batata Maira |
| Autor: | Aguiar, Jaime Paiva Lopes |
| Palavras-chave: | BATATA MAIRA Valor nutritivo ALIMENTO REGIONAL |
| Data do documento: | 1989 |
| Evento: | XII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | Sociedade Brasileira De Ciência E Tecnologia De Alimento |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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