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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27125Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Castro, Marcia Seixas de | - |
| dc.contributor.author | Souza, Patrick Gomes de | - |
| dc.contributor.author | Lima, Quezia | - |
| dc.contributor.author | Aguiar, Jaime Paiva Lopes | - |
| dc.contributor.author | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki | - |
| dc.contributor.author | Oliveira, Lilian Pantoja de | - |
| dc.contributor.author | Maeda, Roberto Nobuyuki | - |
| dc.date.accessioned | 2020-07-19T14:21:26Z | - |
| dc.date.available | 2020-07-19T14:21:26Z | - |
| dc.date.issued | 2006 | - |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27125 | - |
| dc.relation.ispartof | Anais do Congresso | pt_BR |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | - |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | - |
| dc.subject | Araçá-boi | pt_BR |
| dc.title | Iogurte de araçá-boi: Processamento, caracterização e aceitabilidade. | pt_BR |
| dc.type | Trabalho Apresentado em Evento | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.meet | XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 08 a 11 de outubro de 2006 | pt_BR |
| Appears in Collections: | Trabalhos Apresentados em Evento | |
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