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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27160| Title: | Enriquecimento nutricional de biscoitos tipo cookie com adição da farinha da casca de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) |
| Authors: | Soares, Margarete Gomes, Elisabeth Batista F, Silva M. Pontes, Gracielle da Costa Aguiar, Jaime Paiva Lopes Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
| Issue Date: | 2011 |
| metadata.dc.publisher.meet: | Mega Evento Nutrição 2011 |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| metadata.dc.relation.ispartof: | Mega Evento Em Nutição |
| Appears in Collections: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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