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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27193| Título: | Avaliação Sensorial de cereal matinal enriquecido com pupunha (Bactris gasipaes Kunth) realizado em São Paulo no centro de convenções Frei Caneca em São Paulo-SP |
| Autor: | Santos, Ivone Lima Souza, Francisca das Chagas do Amaral Ferreira, Jose Carlos de S. Aguiar, Jaime Paiva Lopes |
| Data do documento: | 2014 |
| Evento: | Mega Evento Nutrição 2014 |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | Nutrição em Pauta; Informação de qualidade |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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