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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27426| Título: | Valor nutricional da farinha de pupunha e pasta de tucumã para enriquecimento de tapioca |
| Autor: | Soares, Kelly Beatriz Ribeiro Andrade, Jerusa de Souza Souza, Raimundo Silva de |
| Palavras-chave: | Frutos da Amazônia Valor nutricional farinha mista Pasta |
| Data do documento: | 2009 |
| Evento: | 61ª Reunião Anual da SBPC |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | 61ª Reunião Anual da SBPC |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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