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Título: Avaliação Daqualidade do Pirarucu (arapaima Gigas), Salgado Seco
Autor: Santos, José Eduardo B. dos
Orientador: Sampaio, Paulo de Tarso Barbosa
Coorientador: Carvalho, Nilson Luiz de Aguiar
Palavras-chave: Piraucu
Salgado-seco
Data do documento: 1997
É parte de: VI Jornada de Iniciação Científica do INPA
Aparece nas coleções:Programa de Iniciação Científica - Pibic

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