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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/31748
Título: | Biodisponibilidade de vitamina A da pupunha (Bactris gasipaes Kunth) em ratos |
Autor: | Yuyama, Lucia K O Yonekura, Lina Aguiar, Jaime P L Sousa, Risonilce Fernandes Silva de |
Palavras-chave: | VITAMINA A Pupunha biodisponibilidade |
Data do documento: | 1998 |
Evento: | Congresso Latino-Americano de Carotenóides em Alimentos |
PaÃs: | Brasil |
É parte de: | Congresso Latino-Americano de Carotenóides em Alimentos, Volume Único |
Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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