Use este identificador para citar ou linkar para este item:
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/4729| Título: | Cozinhando com pupunha |
| Autor: | Clement, Rosa de Nazaré Silva Kerr, Lygia Sansigolo Clement, Charles Roland Kerr, Warwick Estevam Yuyama, Lúcia K. O. |
| Palavras-chave: | Culinária Nutrição Pupunha |
| Data do documento: | 2012 |
| Editor: | Editora INPA |
| Abstract: | Em sua segunda edição revisada e ampliada, a obra reunir mais de 50 receitas que abrangem desde o café da manhã, bebidas, sopas, entradas, carnes e doces, com o uso do fruto, e além de 20 receitas de palmito da pupunha. |
| ISBN: | 978-85-211-0102-4 |
| Aparece nas coleções: | Editora INPA |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| cozinhando_pupunha.pdf | 7,75 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este item está licenciada sob uma Licença Creative Commons
