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Data do documentoTítuloAutor(es)
2006Biodisponibilidade de ferro do jenipapo (genipa americana l.).I. estudo em ratosLucia Yuyama; Jaime Aguiar; Risonilce F.S. Sousa; Evelyn de Oliveira Alves
2006Elaboração e caracterização de hidrolisado proteico de resíduo de peixeDenise Cerávolo Verresche; Rogério Souza de Jesus; Michelle Alves da Silva
2006Influência da temperatura do local de elaboração de minced fish" de jaraqui (semaprochilodus taeniurus) no controle microbiano do produto.Nilson Luiz de Aguiar Carvalho; Rogério Souza de Jesus; Noemia Kazue Ishíkawa; Pauline Cristina da Silva Ioppi
2006Avaliação e controle dos perigos relacionados com as condições de processamento do 'minced fish" de jaraqui semaprochilodus taeniurus eus produtos derivadosNoemia Kazue Ishikawa; Nilson Luiz de A. Carvalho; Victor Costa de Souza
2006Elaboração, caracterização e aceitabilidade de bebida láctea fermentada sabor de araçá-boi (eugenia stipitata mcvaugh)Lilían Pantoja; Jaime Paiva de Alencar; Roberto N. Maeda; Patrick Gomes de Souza
2006Estudos de enzimas como biomarcadores de contaminação ao petróleo em astronotus de ocellatus (cichlidae)Vera Maria Fonseca de Almeida e Vae; Adriana Regina Chippari Gomes; Thiago Luis Alberto da Silva do Nascimento
2006Antibiose de bacillus spp. do trato digestivo de larvas de culex spp. (diptera: culicidae) da Amazônia Central, Brasil.Yamile Benaion Alencar; Ruth Leila M. Ferreira; Dênis de Freitas Castro
2006Desempenho de juvenis de tambaqui (colossoma macropomum) submetidos a diferentes níveis de restrição alimentarManoel Pereira Filho; Flávio Augusto Leão da Fonseca; Joana Maia Mendes
2006Respostas metabólicas de tambaqui, colossoma macropomum, submetido a diferentes concentrações de ferro na dieta.Elizabeth Gusmão Affonso; Marcio Quara de Carvalho Santos; Eduardo Akifumi Ono
2006Avaliação microbiologica utilizados da água de igarapés para o cultivo de peixesJorge Daniel Indrusiak Fim; Rondon T.Y.B de Souza; Andréa M. de Almeida