Navegando por Autor Aguiar, Jaime Paiva Lopes

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2001Saúde, nutrição e sobrevivência das crianças do rio AmazonasAlencar, Fernando Helio; Yuyama, Lucia; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Marinho, Helyde Albuquerque
2001Saúde, Nutrição E Sobrevivência Das Crianças Do Rio AmazonasAlencar, Fernando Helio; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Marinho, Helyde
2005Segurança e Insegurança alimentar de famílias da área urbana de Manaus: Uso de amostragem aleatóriaSilva, Patrick Filgueiras da; Costa, Suely de Souza; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Nagahama, Dionísia
2006Segurança e insegurança alimentar em crianças da área urbana de Manaus: Estatística Exploratória de DadosCoelho, Carina Figueredo; Costa, Suely de Souza; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Nagahama, Dionísia; Aguiar, Jaime Paiva Lopes
artigo-inpa.pdf.jpg2007Segurança/insegurança alimentar em famílias urbanas e rurais no estado do Amazonas: I. validação de metodologia e de instrumento de coleta de informaçãoYuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Pantoja, Lilian; Maeda, Roberto Nobuyuki; Melo, Tatiana; Alencar, Fernando Hélio; Nascimento, Angela M. Matos; Negreiros, Neide M. Almeida; Corrêa, Ana Maria Segall; Pérez-escamilla, Rafael
2009Seleção de Etnovariedades de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal, Solanaceae) par o melhoramento genético da espécie na AmazôniaSilva Filho, Danilo Fernandes da; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Noda, Hiroshi; Machado, Francisco Manoares; Silva, Pedro Chaves da
2006SELEÇÃO DO CUBIU COM BASE NA VARIABILIDADE GENÉTICA DE POPULAÇÕES QUE OCORREM NA AMAZÔNIA. 17 a 22 de setembro de 2006.Silva Filho, Danilo Fernandes; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Machado, Francisco Manoares; Noda, Hiroshi
2017Sensory analysis of extruded corn-based breakfast cereals with whole peach palm fruit (Bactris gasipaes, kunth) powderSantos, Ivone Lima; Steel, Caroline Joy; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Schmiele, Marcio; Ferreira, José Carlos de Sales; Souza, Francisca das Chagas do Amaral
2014Soluble And Insolube Fiber In Some Amazonian Fruits With Low Energy DensityAguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral
2014Soluble and Insoluble Fiber in Some Amazonian Fruits with Low Energy DensityAguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral
2014Soluble and Insoluble Fiber in Some Amazonian Fruits with Low Energy DensityAguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral
2005Sorvete de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) processamento e caracterizaçãoLima, Quezia; Pantoja, Lilian; Maeda, Roberto Nobuyuki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Marinho, Helyde
2005Sorvete de pupunha (Bactris gasipaes Kunth): elaboração e aspecto nutricional.Lima, Quezia; Maeda, Roberto; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Marinho, Helyde; Pantoja, Lilian
artigo-inpa.pdf.jpg2006Suco de açaí (Euterpe oleracea Mart.): avaliação microbiológica, tratamento térmico e vida de prateleiraSouza, Maria Assunção da Costa; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Pantoja, Lilian
2003SUCO DE AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart.):COMO MELHORAR A QUALIDADE E A VIDA DE PRATELEIRA?Yuyama, Lucia K O; Sousa, Maria Assunção; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva, Maria do Socorro B da; Pantoja, Lilian; Maeda, Roberto
2019Tabela de Composiçao de Alimentos - CartilhaAguiar, Jaime Paiva Lopes
1996Tabela De Composição De Alimentos Da AmazôniaAguiar, Jaime Paiva Lopes
artigo-inpa.pdf.jpg1996Tabela De Composição De Alimentos Da AmazôniaAguiar, Jaime Paiva Lopes
Cartilha Tabela de Composição de Alimentos.pdf.jpg2018Tabela de composição de alimentos da AmazôniaAguiar, Jaime Paiva Lopes
2015Technological parameters of cereal brunch rich corn meal extruded with peach palm (Bactris gasipaes, Kunth) integral.Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Santos, Ivone Lima; Steel, Caroline Joy; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Schmiele, Marcio