Navegando por Autor Souza, Francisca das Chagas do Amaral
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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2015 | Camu-Camu (Myrciaria dubia (H.B.K) MC Vaugh) Pulp in Freeze-Dried, Antioxidants, Chemical Composition and Minerals | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2012 | Camu-camu (myrciaria dubia h. B. K.): Processamento, Formulação e Avaliação do iogurte | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Kaoru; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2012 | Camu-Camu (Myrciaria dubia H.B.K.) Processamento, Formulação e Avaliação do Iogurte, 22 a 26 de outubro | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Kaoru; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2015 | Camu-camu (Myrciaria dubia HB K): Yogurt processing, formulation, and sensory assessment | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2018 | Camu-Camu (Myrciaria dubia) Flour Reduces Glucose and Lipids In Rats and Humans | Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Aguiar, Jaime Paiva Lopes | |
| 2018 | Camu-Camu (Myrciaria dubia) Flour Reduces Glucose and Lipids In Rats and Humans 13 a 16 de agosto 201, Belém/Pa | Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Aguiar, Jaime Paiva Lopes | |
| 2016 | Camu-Camu super fruit (Myrciaria dubia (H.B.K) Mc Vaugh) at different maturity stages | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2006 | Caracterizacao Fisico-Quimcia dos Frutos de Tapereba (Spondias mombin L.) | Assis, Andreia Figueiredo de; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2009 | Caracterizacao fisico-Quimica da Farinha de Mandioca Seca (Manihot esculenta Crantz) enriquecida com semente de linhaca Marron (linum Usiotctissum L.) | Queiroz, Leina Tupinamba de; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2010 | Caracterizacao fisico-quimica de tres racas de pupunha (Bactris Gasipaes H. B. Kunth): Estudo de Carotenoides | Marinho, Helyde Albuqueruqe; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2008 | Caracterizaçao Fisico-Quimica do Cubiu ( Solanum Sessiflorum Dunal ) comercializado nos mercados Manaus | Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
 | 28-Set-2018 | Caracterização agronômica do camapu (Physalis angulata L.), qualidade pós colheita e aproveitamento tecnológico dos frutos | Oliveira, Amélia Augusta de Lima Ajuricaba |
| 2015 | Caracterização de Cereal Matinal Extrusado de Milho enriquecidao com farinha de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) | Santos, Ivone Lima; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Steel, Caroline Joy; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Schmiele, Marcio | |
| 2015 | Caracterização de Cereal Matinal Extrusado de Milho enriquecidao com farinha de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) 12 a 18 de julho 2015 em São Carlos-SP | Santos, Ivone Lima; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Steel, Caroline Joy; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Schmiele, Marcio; Ferreira, Jose Carlos de S. | |
| 2019 | Caracterização de compostos nutricionais e antinutricionais em plantas alimenticias não convencionais (PANC) utilizadas na gastronômia amazônica. | Bezerra, Karine de Oliveira; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Aguiar, Jaime Paiva Lopes | |
 | 2019 | Caracterização dos frutos de Pupunheira (Bactris gasipaes Kunth) cultivada na vila do Equador, RR: O que há de novo? | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Kaoro; Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
| 2012 | Caracterização físico-química da pasta de tucumã(Astrocaryum aculeatum enriquecida com creme de leite e ricota | Farias, Raquel Lavor; Costa, Fagner Ferreira da; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2007 | Caracterização Físico-Química da Polpa de Tucumãa Comercializada na Cidade de Manaus- AM | Carvalho, Helen Maria Silva César de; Vasconcelos, Nubiane Alves; Lima, Mariza de Souza; Simão, Nádia Jussara Ferreira; Matos, Emanuelle de Aquino; Cruz, Paula Raquel Benzaquem da; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2019 | Caracterização química e física de frutos do biribazeiro (Rollinia mucosa) | Silva, Edson Pablo; Damiani, Clarissa; Boas, Eduardo Valério de Barros Vilas; Resende, Juliana Maria Valério; Boas, Brigida Monteiro Vilas; Ribeiro, essica N.; Braga, Lucas S.; Alves, Vania M.; Dias, Laisa Gomes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Aguiar, Jaime Paiva Lopes | |
| 2015 | Cereal brunch extruded characterization rich with flour peach palm (Bactris gasipaes, Kunth). | Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Santos, Ivone Lima; Steel, Caroline Joy; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Schmiele, Marcio; Ferreira, José Carlos de Sales |