Browsing by Author Souza, Francisca das Chagas do Amaral
Showing results 39 to 58 of 71
< previous
next >
| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
| 2015 | Efeito da farinha de Camu-Camu (Myrciaria dubia) liofilizada sobre a glicemia de ratos machos da linhagem wistar | Gidi, Patrícia da Costa | |
| 30-Nov-2022 | Efeito da pré - gelatinização da proteína de ervinha nas propriedades físico-químicas de encapsulados de óleo de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) | Tavares, Tasso Ramos | |
 | 2015 | Efeito das cápsulas de camu-camu sobre a glicemia e o perfil lipídico de adultos saudáveis | Vargas, Bianca Languer; Gonçalves, Flavia Amaro; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Aguiar, Jaime Paiva Lopes |
| 2018 | Efeito do chá de uxi (Endopleura uchi) na esteatose hepática | Branco, Natasha Valois Castelo; Alagia, Helber Freitas; Luna, Francisco Marcelo Saraiva; Freitas, Diego Miléo de Oliveira; Fonseca, Fernando César Façanha; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Galeno, Denise Moraes Lopes; Carvalho, Rosany Piccolotto de | |
| 2013 | Efeito do congelamento na composição química e perfil de aminoácidos da carne mecanicamente separada de peixes amazônicos | Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Jesus, Rogério Souza de; Duncan, Wallice Luiz Paxiuba; Aguiar, Jaime Paiva Lopes | |
| 2006 | Efeito do consumo de Peixes Amazônicos Gordurosos sobre o Perfil bioquímico do Sangue de Ratos machos da Linhagem Wistar | Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Nascimento, Claudia Maria Oller; Garcia, Nadja Pinto; Oyama, Lila Missae; Tavares, Marcos; Inácio, Claudio S. | |
| 2019 | Efeito do néctar de camu-camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) sobre o perfil lipídico e a glicemia de adultos normocolesterolêmicos | Gonçalves, Flavia Amaro; Vargas, Bianca Languer; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
 | 2013 | Efeito Hipoglicêmico da Farinha da Casca do Maracujá-do-mato (passiflora Cinccinata) em Ratos Induzidos à Diabetes | Santos, Bruna Quara de Carvalho |
| 2017 | Effect of Brazil nut oil (Bertholletia excelsa HBK) on the physical, chemical, sensory and microbiological characteristics of a mayonnaise-type emulsion | Guerra, Cristina Grace de Sousa; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Duncan, Wallice Luiz Paxiuba; Kluczkovski, Ariane Mendonça; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
 | 2015 | Effect of camu-camu capsules on blood glucose and lipid profile of healthy adults | Vargas, Bianca Languer; Gonçalves, Flavia Amaro; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Aguiar, Jaime Paiva Lopes |
 | 2014 | Effect of fatty Amazon fish consumption on lipid metabolism | Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Garcia, Nadja Pinto; Sales, Rejane Souza de Aquino; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Duncan, Wallice Luiz Paxiuba; Carvalho, Roasany Piccolotto |
 | 2014 | Effects of Astrocaryum aculeatum Meyer (Tucumã) on Diet-Induced Dyslipidemic Rats | Maia, Geórgia Craveiro Holanda Malveira; Silva Campos, Mozer da; Barros-Monteiro, Janice; Castillo, Juan Eduardo Lucas; Faleiros, Murilo Soares; Sales, Rejane Souza de Aquino; Galeno, Denise Morais Lopes; Lira, Edson da Fonseca de; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Ortíz, Carmen Gallego; Morales, Luisa; Carvalho, Rosany Piccolotto |
 | 2011 | Elaboração e Caracterização da Farinha Obtida A Partir de Carcaças de Aracu (leporinus Fasciatus) | Silva, Paulo Henrique Freitas da |
 | 2013 | Elaboração e Caracterização de Biscoitos Doces Produzidos Com A Farinha da Casca de Banana Pacovã (musa Paradisiaca) | Oliveira, Alinny Nascimento de |
| 2014 | Elaboração e caracterização físico-química de dieta enteral artesanal contendo alimentos convencionais do Município de Coari, Estado do Amazonas, Brasil | Lima, Verena Silva; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral | |
| 2013 | Enriquecimento de Pão com Piracuí da Espécie (Liposarcus Pardalis) | Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Costa, Adriana Bezerra da | |
| 2015 | Environmental risk assessment of fish marketing in port region Manaus / Amazonas | Cunha, Esther Léa Azulay Benayon; Lima, Aline Maria Meiguins de; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Macedo, Rui Guilherme Cavaleiro de; Gomes, Maria de Valdívia Costa | |
| 2015 | Estabilidade da carne mecanicamente separada de Aracu (Schizodon fasciatum), Jaraqui (Semaprochilodus spp.) e Mapará (Hypophthalmus edentatus) estocados sob congelamento-TRABALHO PUBLICADO EM 2015 | Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Jesus, Rogério Souza de; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Duncan, Wallice Luiz Paxiuba | |
 | 2020 | Evaluation of extruded corn breakfast cereal enriched with whole peach palm (Bactris Gasipaes, Kunth) flour | Santos, Ivone Lima; Schmiele, Marcio S.; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Steel, Caroline Joy; Silva, Edson Pablo da; Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
| 2020 | Evaluation of fatty acid and mineral profiles and bioaccessibility of diosgenin in different types of Peruvian maca (Lepidium meyenii Walp) | Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Silva, Edson Pablo da; Gomes Sanders Moura, Leonardo; Aguiar, Jaime Paiva Lopes |