1. Repositório do INPA

Navegando por Autor Gouvêa, Paula Romenya Dos Santos

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2021Nutritional and Bioactive Properties of an Amazon Wild Oyster Culinary-Medicinal Mushroom, Pleurotus ostreatus (Agaricomycetes): Contributions to Functional Food and Human HealthChevreuil, Larissa Ramos; Pontes, Gemilson Soares; Inés Fariña, Julia; Aguiar, Lorena Vieira Bentolila de; Gouvêa, Paula Romenya Dos Santos; Nascimento, Larissa Batista De Brito do; Silva, Jefte Farias da; Campos, Ceci Sales da Gama
2021Substrate disinfection methods on the production and nutritional composition of a wild oyster mushroom from the amazonChevreuil, Larissa Ramos; Dias, Eustáquio Souza; Vianez, Bazilio Frasco; Gouvêa, Paula Romenya Dos Santos; Campos, Ceci Sales da Gama; Aguiar, Lorena Vieira Bentolila de
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