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2021Substrate disinfection methods on the production and nutritional composition of a wild oyster mushroom from the amazonChevreuil, Larissa Ramos; Dias, Eustáquio Souza; Vianez, Bazilio Frasco; Gouvêa, Paula Romenya Dos Santos; Campos, Ceci Sales da Gama; Aguiar, Lorena Vieira Bentolila de