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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2015 | Caracterização de Cereal Matinal Extrusado de Milho enriquecidao com farinha de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) 12 a 18 de julho 2015 em São Carlos-SP | Santos, Ivone Lima; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Steel, Caroline Joy; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Schmiele, Marcio; Ferreira, Jose Carlos de S. |
 | 1998 | Caracterização de Sistemas de Carências Nutricionais em Mudas de Pupunheira (batris Gasipaes Hunth), Cultivadas em Solução Nutritiva | Silva, José Risonei Assis da |
 | 1997 | Caracterização Físico-química da Raça Macrocarpa de Pupunha (bactriz Gasipaes H.B.K.) | Batista, Jacqueline da Silva |
| 1996 | Caracterização Físico-química de três raças de Pupunha (Bactris gasipaes H.B.K). Composição Centesimal. | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Seixas, Janete; Marinho, Helyde |
| 1997 | Caracterização físico-química e estudo de carotenóides na raça macrocarpa de pupunha (Bactris gasipaes H.B.K. ) | Batista, Jacqueline da Silva; Castro, Janete Seixas de |
 | 2009 | Caracterização Morfométrica de Pupunha do Banco Ativo de Germoplasma do Inpa Visando A Construção de Uma Coleção Nuclear | Silva, Paulo Henrique da |
| 2002 | Caracterização, processamento e utilização da pupunha (Bactris gasipaes Kunth), do açaí (Euterpe oleracea Mart) e do cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) | Bessa, Tereza Maria Farias; Rocha, Jadir de Souza; Falcone, Cynthia Lins; Lima, Vania Maria Oliveira da Camara |
| 2002 | Caracterização, processamento e utilização da pupunha (Bactris gasipaes Kunth), do açaí (Euterpe oleracea Mart.) e do cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal). In: PPG- 7/MCT, Coordenação Geral Do. (Org.) Livro de resultados dos Projetos de Pesquisa Dirigido (PPDs)-PPG7. BRASILIA, 2002, v. 01, p. 155-159 | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Alencar, Fernando Hélio; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; al., et |
| 1999 | Características viscoamilográficas e farinográficas de farinhas mistas contendo farinha de pupunha e trigo | Oliveira, Maria Katherine Santos; Flores, Hector Eduardo Martinez; Chang, Yoon Kill; Andrade, Jerusa de Souza |
| 1998 | Carotenóides e Valor de Vitamina A de 15 Cultivares de Pupunha(Bactris gasipaes H.B.K) e suas alterações com o cozimento | Marinho, Helyde Albuquerque; Castro, Janete Seixas; Ferreira, Sidney Alberto |
| 2001 | Composição Química da Farinha de Pupunha de Benjamim Constant-Am | Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Clement, Charles R; Yuyama, Kaoru; Rodrigues, Maria Lourdes C F |
| 1992 | Composição química de farinha de pupunha (Bactris gasipaes H. B. K.) | Andrade, Jerusa de Souza; Aragão, Carlos Gomes; Goia, Cecília Helena |
| 1997 | Composição química do estipe e tecido esponjoso da pupunha | Lopes, Alcinei Pereira; Varejão, Maria de Jesus Coutinho; Cruz, Irineide de Almeida |
 | 1997 | Composição Química do Estipe e Tecido Esponjoso da Pupunha | Lopes, Alcinei Pereira |
| 1996 | Composição Química Do Mesocarpo E Do Óleo De Três Populações De Pupunha (Bactris Gasipaes) Do Rio Solimões, Amazonas, Brasil | Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Clement, Charles R; Arckoll, David B |
| 1987 | Considerações sobre a pupunha (Bactris gasipaes H.B.K) como produtora de palmito. | Clement, Charles R; Flores, W B Chávez; Gomes, João Batista Moreira |
 | 1995 | Contribuição Ao Conhecimento Do Sistema Radicular Da Pupunheira (Bactris Gasipaes Kunth, Palmae). Ii. Solo Latossolo Amarelo, Textura Argilosa | Ferreira, Sidney Alberto do Nascimento; Clement, Charles Roland; Ranzani, Guido; Costa, Suely de Souza |
| 1983 | Contribuição para o conhecimento do sistema radicular da pupunheira (Bactris gasipaes H.B.K). II - solo Latossolo Amarelo, textura argilosa | Ferreira, Sidney Alberto do Nascimento; Clement, Charles Roland; Ranzani, Guido; Costa, Suely Sousa |
 | 2012 | Cozinhando com pupunha | Clement, Rosa de Nazaré Silva; Kerr, Lygia Sansigolo; Clement, Charles Roland; Kerr, Warwick Estevam; Yuyama, Lúcia K. O. |
| 1993 | Crescimento e produção da pupunha (Bactris gasipaes kunth) consorciada com a mandioca (Manihot sculenta Crantz), Urucu (Bixa orellana l.), Banana Pacovão (Musa x paradisiaca) e abacaxi (Ananas Comosus L.) Merr. | Gomes, João Batista Moreira |