Navegando por Assunto Análises Microbiológicas
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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2006 | Suco de açaí (Euterpe oleracea Mart.): avaliação microbiológica, tratamento térmico e vida de prateleira | Souza, Maria Assunção da Costa; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Pantoja, Lilian |