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2001AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart.) COMO FONTE DE FERRO: MITO OU REALIDADE?Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva Filho, Danilo; Lopes, Tatiana M; Fávaro, D L T; Vasconcelos, M B A
1988Análises De Nutrientes Da Banana Pacovã Nas Suas Diferentes Formas De ConsumoAguiar, Jaime Paiva Lopes; Rocha, Yolanda Rebelo Da
2012Avaliação de Parâmetros Bioquímicos e microbiológicos de Leite Humano recebido em um Banco de Leite de Manaus/AM: vitamina AAlmeida, Ariani Da Silva; Marinho, Helyde Albuquerque
2003Avaliação Nutricional E Toxicológica De Dietas De Pré-Escolares Da Região AmazônicaFÁVARO, Deborah L T; A, Maihara V; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Alencar, Fernando Helio; Yuyama, Lucia K O
1991ÁGUA, ALIMENTO,SAÚDE E DESENVOLVIMENTOVasconcelos, Jurandir Chaves De; Aquino, Josenilda Saraiva De; Rocha, Yolanda Rebelo Da; Aguiar, Jaime Paiva Lopes
1998BIODISPONIBILIDADE DE VITAMINA ``A´´ DE PUPUNHA (Bactris gasipaes Kunth) em ratos,Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O; Yonekura, Lina; Sousa, Risonilce F S
2004Caracterização Agronômica e Mineral dos Frutos de Pupulações de Cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) Cultivadas na Amazônia.Silva Filho, Danilo Fernandes; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Machado, Francisco Manoares; Noda, Hiroshi
artigo-inpa.pdf.jpg2005Caracterização e avaliação do potencial agronômico e nutricional de etnovariedades de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) da AmazôniaSilva Filho, Danilo Fernandes da; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Oliveira, Maslova Carmo; Martins, Lúcia Helena Pinheiro
artigo-inpa.pdf.jpg2013Centesimal composition and physical-chemistry analysis of the edible mushroom Lentinus strigosus occurring in the Brazilian AmazonCampos, Ceci Sales; Araujo, Lidia M.; Minhoni, Marli T.A.; Andrade, Meire Cristina Nogueira de
2002Composiçao quimica do Tucumã ( Astrocaryum aculeatum)Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Lopes, Tatiana M; Teixeira, Antonia P
1999Composição química , elementos essenciais e não essenciais no quiabo de metro ( trichosanthes cucumerina l.) e pepino (benincasa hispida (trumb.Cogn.) Da região amazônica,amYuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Fávaro, D L T; Fonseca, C W; Vasconcelos, M B A
artigo-inpa.pdf.jpg1999Composição Química E Centesimal De Adequação Da Alimentação Dos Servidores Do Instituto Nacional De Pesquisas Da Amazônia (encaminhado)Nagahama, Dionísia; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yonekura, Lina; Alencar, Fernando Hélio; Fávaro, D I T; Vasconcelos, Marina Beatriz Agostini; Vasconcelos, Marina Beatriz Agostini
1997Concentração De Elementos Essenciais E Tóxicos No Quiabo De Metro (Trichosanthes Cucumerina L) E Pepino (Benincosa Hispida (Thunb). Cogn Da Região AmazônicaYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Yuyama, Kaoru; Fávaro, D L T; Afonso, C; Gioia, Tereza; Cozzolino, Silvia
1995Determinação Da Composição Centesimal E Teores De Minerais Em AlimentosMacedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O
1997DETERMINAÇÃO DE ELEMENTOS ESSENCIAIS E NÃO ESSENCIAIS NO AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart)Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O; Macedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza
1999Determinação de elementos essenciais e não essenciais no palmito de pupunheira (bactris gasipaes kunth)_Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Kaoru; Macedo, Sonja Helena; Fávaro, D L T; Afonso, C; Vasconcelos, M B A
pibic_inpa.pdf.jpg2007Determinação de Minerais em Alguns Frutos Amazônicos Com Baixa Densidade Energética.Mathias, Caroline de Souza
1996Determinação De Minerais Em Alguns Frutos Da Região AmazônicaYuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja Helena; Gioia, Tereza
pibic_inpa.pdf.jpg2006Determinação de Minerais No Leite Humano.Rodrígues, Elisangela Dutra
pibic_inpa.pdf.jpg1997Determinação dos Componentes Minerais da Liteira em Floresta Natural e Submetida à Extração Seletiva de Madeira - Estação SecaFerreira, deolinda Luciane R.