Navegando por Assunto amido
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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 1995 | Composição de carboidratos durante a maturação e amadurecimento de frutos de camu-camu (Myrciara dubia McVaugh) | Andrade, Jerusa de Souza; Aragão, Carlos Gomes | |
| 2003 | Efeito do tratamento térmico e dos níveis de cloreto de sódio e de amido na formação de gel no minced lavado de curimatã, Prochilodus nigricans, Agassiz (1829) | Jesus, Rogério Souza de; Leite, Emanoel Afonso Silva; Carvalho, Nilson Luís de Aguiar | |
| 4-Abr-2021 | Microrganismos da Amazônia com potencial para a produção de etanol utilizando fontes alternativas de carbono | Silva, Michelle Isabelle |