Maturação fisiológica de sementes de Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC. (Fabaceae) na Amazônia Central
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Daniel Felipe de Oliveira Gentil
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Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC. é uma hortaliça não convencional introduzida na região amazônica, que possui alto potencial alimentício, apresentando todas as suas partes comestíveis, o que pode contribuir de forma significativa para a melhoria da dieta humana, especialmente em países em desenvolvimento. As sementes são materiais biológicos essenciais no estabelecimento de cultivos e na conservação das hortaliças não convencionais; logo, o estudo sobre a maturação de sementes é importante para a obtenção de sementes de elevado potencial fisiológico. O presente trabalho teve como objetivo estudar a maturação de sementes de P. tetragonolobus nas condições ambientais da Amazônia Central. Os experimentos foram conduzidos na área experimental e no laboratório do Setor de Hortaliças e Plantas Ornamentais da Universidade Federal do Amazonas. Para o estudo da maturação, as sementes foram colhidas em diferentes estádios de maturação, sendo avaliados os aspectos morfológicos, biométricos, físicos e fisiológicos, em delineamento inteiramente casualizado (DIC), com seis tratamentos (10, 20, 30, 40, 50 e 60 dias após a antese - DAA), representados pela idade de colheita dos frutos. As variáveis analisadas foram coloração, massa fresca, comprimento, largura e espessura de frutos e sementes, grau de umidade, massa seca, germinação, velocidade de germinação, emergência e velocidade de emergência. Em relação à coloração do tegumento, as sementes foram extraídas de frutos secos e separadas de acordo com a coloração do tegumento. Esse experimento foi feito em DIC, com cinco tratamentos (Orange 165B, Orange N170B, Red 200C, Red 200B, Red 200A), representados pelas colorações do tegumento das sementes. As variáveis avaliadas foram grau de umidade, germinação, velocidade de germinação, emergência e velocidade de emergência. Foi verificado que os frutos e sementes mudam de coloração aos 50 DAA, época em que os frutos e sementes começam a secar, apresentando menor massa fresca, comprimento, largura, espessura e grau de umidade de sementes nesta idade. Os melhores resultados para massa seca, germinação e vigor foram atingidos aos 50-60 DAA. As colorações do tegumento das sementes Red 200B e Red 200A, caracterizados por colorações mais escuras, apresentaram menor qualidade fisiológica. Os aspectos morfológico e biométrico de frutos e sementes são indicativos seguros para a colheita de sementes maduras. Para obtenção de sementes de melhor qualidade fisiológica é preferível que a colheita seja realizada entre 50-60 DAA. A exposição das sementes no campo, por um tempo maior que a maturidade fisiológica, ocasiona escurecimento das sementes e queda no potencial fisiológico.
Abstract:
Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC. is an unconventional vegetable introduced into the Amazon region. It has high nutritional potential, with all its parts edible, and can significantly contribute to improving the human diet, especially in developing countries. Seeds are essential biological materials for establishing crops and preserving unconventional vegetables; therefore, studying seed maturation is important for obtaining seeds with high physiological potential. This study aimed to study the maturation of P. tetragonolobus seeds under the environmental conditions of Central Amazonia. The experiments were conducted in the experimental area and in the laboratory of the Vegetable and Ornamental Plants Sector of the Federal University of Amazonas. For the maturation study, the seeds were collected at different maturation stages, and the morphological, biometric, physical and physiological aspects were evaluated, in a completely randomized design (CRD), with six treatments (10, 20, 30, 40, 50 and 60 days after anthesis - DAA), represented by the harvest age of the fruits. The variables analyzed were color, fresh mass, length, width, and thickness of fruits and seeds, moisture content, dry mass, germination, germination rate, emergence, and emergence rate. Regarding seed coat color, seeds were extracted from dry fruits and separated according to seed coat color. This experiment was conducted in CRD, with five treatments (Orange 165B, Orange N170B, Red 200C, Red 200B, Red 200A), represented by seed coat colors. The variables evaluated were moisture content, germination, germination rate, emergence, and emergence rate. It was found that fruits and seeds change color at 50 DAA, the time when fruits and seeds begin to dry, with lower fresh mass, length, width, thickness, and seed moisture content at this age. The best results for dry mass, germination, and vigor were achieved at 50-60 DAA. The seed coat colors of Red 200B and Red 200A, characterized by darker colors, showed lower physiological quality. The morphological and biometric characteristics of fruits and seeds are reliable indicators for harvesting mature seeds. To obtain seeds of better physiological quality, harvesting is preferable between 50 and 60 DAA. Exposing seeds to the field for longer than physiological maturity causes darkening of the seeds and a decrease in physiological potential.