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artigo-inpa.pdf.jpg2000Biodisponibilidade De Zinco Da Dieta Dos Pré-escolares E O Efeito Da Adição Da Farinha De Banana (musa Paradisiaca). Estudo Em RatosVásquez, Alba Luz; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Sousa, Risonilce Fernandes Silva de
artigo-inpa.pdf.jpg2001Situação nutricional e alimentar de portadores de Malária residentes no Amazonas - BrasilAlencar, Fernando Hélio; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Gutierrez, Miriam Elenit Lima
artigo-inpa.pdf.jpg2008Anemia ferropriva em atletas adolescentes da Fundação Vila Olímpica de Manaus-AMNunes, Sandra Maria Trindade; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Guedes, Dartagnan Pinto; Oliveira, Maria Conceição de
artigo-inpa.pdf.jpg2007Determinantes e conseqüências da insegurança alimentar no Amazonas: a influência dos ecossistemasAlencar, Fernando Hélio; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Varejão, Maria de Jesus Coutinho; Marinho, Helyde Albuquerque
artigo-inpa.pdf.jpg2006Suco de açaí (Euterpe oleracea Mart.): avaliação microbiológica, tratamento térmico e vida de prateleiraSouza, Maria Assunção da Costa; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Pantoja, Lilian
artigo-inpa.pdf.jpg2000Estudo antropométrico da população infantil da calha do Rio Negro, Amazonas, Brasil. III - parque nacional do JaúAlencar, Fernando Hélio; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Nagahama, Dionísia
artigo-inpa.pdf.jpg2000Crescimento de mudas de pupunheira (Bactris gasipaes) transplantadas em diferentes estádios de plântula, substratos e volume de substratoYuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Mesquita, Sílvia M. S.
artigo-inpa.pdf.jpg2000Perfil Nutricional Das Diversas Formas De Consumo De Banana (musa Paradisiaca, Var. Pacovã) Da Amazônia Brasileira.Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Macedo, Sonja Helena; Yonekura, Lina; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki
artigo-inpa.pdf.jpg2005Caracterização e avaliação do potencial agronômico e nutricional de etnovariedades de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) da AmazôniaSilva Filho, Danilo Fernandes da; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Oliveira, Maslova Carmo; Martins, Lúcia Helena Pinheiro
artigo-inpa.pdf.jpg2008Magnitude da desnutrição infantil no Estado do Amazonas/AM - BrasilAlencar, Fernando Hélio; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Rodrigues, Eliana Figueiredo; Esteves, Arinete Veras Fontes; Mendonça, Margareth Maria de Barros; Silva, Wládia de Albuquerque