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Título: Caracterização Química de Resíduos Agroindustriais da Amazônia: Polifenóis Totais e Atividade Antioxidante
Título(s) alternativo(s): Caracterização Química de Resíduos Agroindustriais da Amazônia: Polifenóis Totais e Atividade Antioxidante
Autor: Sales-Campos, Ceci
Nascimento, Cristiano Souza do
Oliveira, Hellen Alexandre de
Vianez, Bazilio Frasco
Camelini, Carla M.
Palavras-chave: Antioxidantes
Polifenóis
Resíduos agro-industriais
Data do documento: 2015
Evento: 67ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência
País: Brasil
É parte de: Anais da 67ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência
Aparece nas coleções:Trabalhos Apresentados em Evento

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