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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/25112| Título: | Alterações nas propriedades físico-químicas do cubiu pré-desidratado em diferentes soluções seguido de secagem |
| Autor: | Cáceres, Luty Gomez Oliveira, Francisca Marta Nascimento de Andrade, Jerusa de Souza Silva Filho, Danilo Fernandes da |
| Palavras-chave: | Solanum sessiliflorum Processamento do cubiu Propriedades físico-químicas |
| Data do documento: | 2009 |
| Evento: | Workshop Agricultura no Trópico Úmido |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | Anais do Iworkshop... |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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