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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/25162
Título: | Cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) desidratado como fonte de fibra alimentar possui ação hipocolesterolêmica? |
Autor: | Yuyama, Lucia K O Aguiar, Jaime Paiva Lopes lima, emersosn silva Oliveira, J.A. Kitayana, Clarice S O H Nagahama, Dionísia Silva Filho, Danilo Fernandes da |
Data do documento: | 2007 |
Evento: | 9º Congresso Nacional da Soc. Bras. Alim. Nutr |
PaÃs: | Brasil |
É parte de: | Nutrire- Rev. Soc. Bras. Alim. Nutr. Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition., Volume 32, pg. 433-433 |
Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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