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Título: Cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) desidratado como fonte de fibra alimentar possui ação hipocolesterolêmica?
Autor: Yuyama, Lucia K O
Aguiar, Jaime Paiva Lopes
lima, emersosn silva
Oliveira, J.A.
Kitayana, Clarice S O H
Nagahama, Dionísia
Silva Filho, Danilo Fernandes da
Data do documento: 2007
Evento: 9º Congresso Nacional da Soc. Bras. Alim. Nutr
País: Brasil
É parte de: Nutrire- Rev. Soc. Bras. Alim. Nutr. Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition., Volume 32, pg. 433-433
Aparece nas coleções:Trabalhos Apresentados em Evento

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