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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/26086| Título: | Camu-camu (myrciaria dubia h. B. K.): Processamento, Formulação e Avaliação do iogurte |
| Autor: | Aguiar, Jaime Paiva Lopes Yuyama, Kaoru Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
| Data do documento: | 2012 |
| Evento: | Anais do XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura, pg. 5021-5024 |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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