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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/26094| Título: | Elaboração e caracterização de biscoitos doces produzidos com a farinha da casca de banana pacovã (Musa paradisiaca) |
| Autor: | Oliveira, Alinny Nascimento de Pontes, Grazielle da Costa Aguiar, Jaime Paiva Lopes Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
| Data do documento: | 2013 |
| Evento: | II Congresso de Iniciação Científica PIBIC/CNPq e PAIC/FAPEAM |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | II Congresso de Iniciação Científica PIBIC/CNPq e PAIC/FAPEAM |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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