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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/26119| Título: | The fruit bacaba-de-leque ( Oenocarpus distichus) a new gastronomia e ciência de alimentos. |
| Autor: | Aguiar, Jaime Paiva Lopes Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
| Data do documento: | 2016 |
| Evento: | Ii Congresso Internacional De Gastronomia E Ciência De Alimentos |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | Ii Congresso Internacional De Gastronomia E Ciência De Alimentos, 21 A 23 De Setembro, 2016, Fortaleza/Ce. Ii Congresso Internacional De Gastronomia E Ciência De Alimentos. Fortaleza/Ce: Universidade Federal Do Ceará, 2016. |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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