Estudo da Composição de Carotenóides com e sem Atividade de Vitamina A nos Frutos de Umari (Poraqueiba sp) e Farinha de Pupunha (Bactris gasipaes H.B.K)

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Título:	Estudo da Composição de Carotenóides com e sem Atividade de Vitamina A nos Frutos de Umari (Poraqueiba sp) e Farinha de Pupunha (Bactris gasipaes H.B.K)
Autor:	Marinho, Helyde Albuquerque Montenegro, Marcelo Freitas
Palavras-chave:	Carotenoides Frutos Amazônicos
Data do documento:	2003
Evento:	XII Jornada de Iniciação Científica do PIBIC/INPA/CNPq
PaÃs:	Brasil
É parte de:	XII Jornada de Iniciação Cientifica do PIBIC/INPA/CNPq, Volume 12, pg. 179-1807
Aparece nas coleções:	Trabalhos Apresentados em Evento

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