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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27017| Título: | DETERMINAÇÃO DE ELEMENTOS ESSENCIAIS E NÃO ESSENCIAIS NO AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart) |
| Autor: | Aguiar, Jaime Paiva Lopes Yuyama, Lucia K O Macedo, Sonja Helena Gioia, Tereza |
| Palavras-chave: | AÇAÍ Minerais |
| Data do documento: | 1997 |
| Evento: | Encontro Nacional De Analistas De Alimentos-Enaal |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | Encontro Nacional De Analistas De Alimentos |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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