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Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
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1998 | Caracterização e Inativação Térmica da Peroxidase em Frutos de Cubiu (solanum Sessilijlorum Dunal) | Maeda, Roberto Nobuyuki | |
1998 | Caracterização e Inoativação Térmica da Polifenoxidase em Frutos de Cubiu ( Solanum Sessiliflorum Dunal) | Oliveira, Assunção Pereira de | |
1998 | Mudanças Fisico-químicas dos Frutos de Cubiu (solanumsessilijlorumdunal) Armazenados em Atmosfera Modificada e Refrigeração. | Coelho, Euricléia Gomes |
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Assunto
- 1 Frutos