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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27025| Título: | Perfil Nutricional Da Castanha De Cutia (Couepia Edulis) E Castanha De Galinha (Couepia Longipendula) |
| Autor: | Yuyama, Lucia K O Aguiar, Jaime Paiva Lopes Macedo, Sonja Helena Gioia, Tereza Yuyama, Kaoru |
| Palavras-chave: | CASTANHA DE GALINHA CASTANHA DE CUTIA PERFIL NUTRICIONAL |
| Data do documento: | 1996 |
| Evento: | Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | Xv Congresso De Ciência E Tecnologia De Alimentos |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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