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Título: Efeito Da Retenção De Fitato Em Feijão Caupi
Autor: Aguiar, Jaime Paiva Lopes
Shrimptom, Roger
Palavras-chave: FITATO
Feijão caupi
Data do documento: 1983
Evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
País: Brasil
É parte de: Vi Sbcta
Aparece nas coleções:Trabalhos Apresentados em Evento

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