Use este identificador para citar ou linkar para este item:
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27106| Título: | Caracterização Físico-química de pescados amazônicos |
| Autor: | Pessôa, Artemiza Yuyama, Lucia K O Aguiar, Jaime Paiva Lopes Pantoja, Lilian Maeda, Roberto Nobuki Kitayana, Clarice S O H Silva, Susi Simas da |
| Palavras-chave: | Peixes da Amazônia COMPOCIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA |
| Data do documento: | 2005 |
| Evento: | 8º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÀO |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | Nutrire: rev. Soc.Bras.Alim.Nutr, Volume 30, pg. 1-438 |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
Arquivos associados a este item:
Não existem arquivos associados a este item.
Este item está licenciada sob uma Licença Creative Commons
