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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27110| Título: | Teores de elementos minerais em diferentes etnovariedades de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) |
| Autor: | Yuyama, Lucia K O Aguiar, Jaime Paiva Lopes Silva Filho, Danilo Fernandes Yuyama, Kaoru Lopes, Tatiana M FÁVARO, Deborah L T Vasconcelos, Marina B A |
| Palavras-chave: | Minerais CUBIU ETNOVARIEDADES |
| Data do documento: | 2005 |
| Evento: | 6º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, In: Abrindo Caminhos para o Desenvolvimento Científico, Tecnológico e Industrial |
| PaÃs: | Brasil |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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