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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27153| Título: | Processamento e avaliação físico-química da farinha de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) em diferentes condições de armazenamento. |
| Autor: | Silva, Marcelo Faustino da Aguiar, Jaime Paiva Lopes Souza, Francisca das Chagas do Amaral Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki |
| Data do documento: | 2011 |
| Evento: | In: 62a Reunião Anual da SBPC, |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | Reunião Anual Da Sbpc |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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