Use este identificador para citar ou linkar para este item: https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27201
Título: Potencial Antioxidante de Residuos de Frutos Amazônicos
Autor: Souza, Francisca das Chagas do Amaral
Rocha, Katlhem Alves
Aguiar, Jaime Paiva Lopes
Palavras-chave: Potencial antioxidante
residuos de frutos
Data do documento: 2015
Evento: XIX ENAAL e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos serão realizados em Natal/RN ? Brasil, no período de 16 a 20 de agosto de 2015
País: Brasil
É parte de: Desafios Analiticos E Segurança Alimentar?.
Aparece nas coleções:Trabalhos Apresentados em Evento

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