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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27212
Título: | Avaliação da vida de prateleira de polpa de cubiu (Solanum sessiliflorum) pasteurizada e congelada |
Autor: | Aguiar, Jaime Paiva Lopes Souza, Francisca das Chagas do Amaral Silva Filho, Danilo Fernandes da |
Data do documento: | 2017 |
Evento: | 69 Reunião anual da SBPC 16 a 22 de julho de 2017 Belo Horizonte-MG |
PaÃs: | Brasil |
É parte de: | Inovação, Diversidade, Transformações |
Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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