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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27219| Título: | Fruit-based cereals of Amazonian palm trees reduce serum cholesterol and improve dyslipidemia in rats. In: 12o. Simposio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2017, Campinas. 12o. SLACA, 2017. |
| Autor: | Duncan, Wallice Luiz Paxiuba Santos, Ivone Lima Ferreira, Jose Carlos de S. Steel, Caroline Joy Aguiar, Jaime Paiva Lopes Schmiele, Marcio Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
| Data do documento: | 2017 |
| Evento: | Simposio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2017, Campinas. 12o. SLACA, 2017. |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | Ciência de alimentos e seu impato no mundo em Transformação |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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