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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27221| Título: | Bioactive Compounds and Its Potential Health Benefits of Amazon Peppers |
| Autor: | Aguiar, Jaime Paiva Lopes Souza, Francisca das Chagas do Amaral |
| Data do documento: | 2018 |
| Evento: | In: XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos 13 a 16 de agosto 2018 |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | Anais do XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos,. , 2018. O Uso Consciente da biodversidade: Perspectiva para o Avanço da Ciência e Tecnologia de Alimentos |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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