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Título: Valor nutricional do camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K.) McVaugh) cultivado em terra firme na Amazônia Central
Autor: Andrade, Jerusa de Souza
Galeazzi, Maria Antonia Martins
Aragão, Carlos Gomes
Flores, Wanders Benjamim Chavez
Palavras-chave: Myrtaceae
Fruto da Amazônia
Vitamina C
composição química e mineral
Rendimento em polpa
Data do documento: 1991
Evento: XI Congresso Brasileiro de Fruticultura
País: Brasil
É parte de: XI Congresso Brasileiro de Fruticultura
Aparece nas coleções:Trabalhos Apresentados em Evento

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