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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27384
Título: | Efeito do estádio de maturação na concentração de macro e micro minerais em frutos de camu camu (Myrciaria dubia Mc Vaugh) |
Autor: | Andrade, Jerusa de Souza Aragão, Carlos Gomes Galeazzi, Maria Antonia Martins |
Palavras-chave: | Composição química Myrtaceae Frutos da Amazônia |
Data do documento: | 1995 |
Evento: | Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos |
PaÃs: | Brasil |
É parte de: | Anais do 1º Simpósio Latino Ameicano de Ciência de Alimentos, Volume 1, pg. 102-102 |
Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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