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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27387
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | Andrade, Jerusa de Souza | - |
dc.contributor.author | Aragão, Carlos Gomes | - |
dc.contributor.author | Leitão, Antônio Machado | - |
dc.contributor.author | Sampaio, Sebastiana das Graças | - |
dc.date.accessioned | 2020-07-19T14:35:58Z | - |
dc.date.available | 2020-07-19T14:35:58Z | - |
dc.date.issued | 1993 | - |
dc.identifier.uri | https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27387 | - |
dc.relation.ispartof | Anais do VII Encontro de Pesquisadores da Amazônia: A Amazônia na nova ordem econômica global, Volume 1, pg. 47-47 | pt_BR |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | - |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | - |
dc.subject | Banana pacovi | pt_BR |
dc.subject | compota | pt_BR |
dc.subject | Desidratação osmótica | pt_BR |
dc.title | Processamento da banana pacovi (Musa sp) em forma de compota | pt_BR |
dc.type | Trabalho Apresentado em Evento | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.meet | VII Encontro de Pesquisadores da Amazonia | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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