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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27388Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Andrade, Jerusa de Souza | - |
| dc.contributor.author | Aragão, Carlos Gomes | - |
| dc.contributor.author | Baima, Nazaré Torres | - |
| dc.contributor.author | Goia, Cecília Helena | - |
| dc.date.accessioned | 2020-07-19T14:36:00Z | - |
| dc.date.available | 2020-07-19T14:36:00Z | - |
| dc.date.issued | 1993 | - |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27388 | - |
| dc.relation.ispartof | Anais do VII Encontro de Pesquisadores da Amazônia: A Amazônia na nova ordem econômica global, Volume 1, pg. 50-50 | pt_BR |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | - |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | - |
| dc.subject | Carotenóides totais | pt_BR |
| dc.subject | Farinha de Pupunha | pt_BR |
| dc.subject | oxidação de gordura | pt_BR |
| dc.subject | Fruto da Amazônia | pt_BR |
| dc.title | Processamento, caracterização e estabilidade de farinhas de pupunha (Bactris gasipaes H. B. K) | pt_BR |
| dc.type | Trabalho Apresentado em Evento | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.meet | VII Encontro de Pesquisadores da Amazonia | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento | |
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