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Título: Fisiologia Pós-colheita do Cubiu (solanum Sessilijlorum Dunal):aspectos Bioquímicos do Escurecimento Pela Ação da Peroxidase.
Autor: Maeda, Roberto Nobuyuki
Orientador: Andrade, Jerusa de Souza
Palavras-chave: Cubiu
Pós-colheita
Data do documento: 1997
É parte de: VI Jornada de Iniciação Científica do INPA
Aparece nas coleções:Programa de Iniciação Científica - Pibic

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