Use este identificador para citar ou linkar para este item:
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/30664| Título: | Carvalho, N. L. & Lessi E. (1991): Alterações na qualidade do jaraqui (Semaprochilodus spp) e Curimatä, (Prochilodus nigricans) congelados e mantidos à -28ºC. VII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca. Santos, SP. Livro de resumos, p 42 |
| Autor: | Carvalho, Nilson Luiz de Aguiar |
| Palavras-chave: | Congelamento de Pescado |
| Data do documento: | 1991 |
| Evento: | Congreeo Brasilento de Engenharia de Pesca |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | Livro de Resumo, pg. 42 |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
Arquivos associados a este item:
Não existem arquivos associados a este item.
Este item está licenciada sob uma Licença Creative Commons
