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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/3264| Título: | Elaboração de Iogurtes Com Sabor de Araçá Boi (eugenia Stipitata Mcvaugh) Com Diferentes Proporções de Geleia da Fruta Preparados Com Xilitol |
| Autor: | Holanda, Paula Mayara de Souza |
| Orientador: | Marinho, Helyde Albuquerque |
| Palavras-chave: | Araçá Iogurte com geleia |
| Data do documento: | 2013 |
| É parte de: | II Congresso de Iniciação Científica PIBIC/CNPq - PAIC/FAPEAM |
| Aparece nas coleções: | Programa de Iniciação Científica - Pibic |
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