Use este identificador para citar ou linkar para este item:
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/32654
Título: | Adequação tecnologica de frutos da Amazônia: licor de araçá-boi (Eugenia stipitata McVaugh) |
Autor: | Andrade, Jerusa de Sousa Ribeiro, Francisca C F Aragão, Carlos G Ferreira, Sidney Alberto do Nascimento |
Palavras-chave: | Eugenia stipitata Araçá-boi Licor Composição química |
Data do documento: | 1995 |
Evento: | Encontro Norte e Nordeste da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos |
PaÃs: | Brasil |
É parte de: | Resumos do I Encontro Norte e Nordeste da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, pg. 25 |
Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
Arquivos associados a este item:
Não existem arquivos associados a este item.
Este item está licenciada sob uma Licença Creative Commons