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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/3317| Título: | Desenvolvimento de Um Biscoito Tipo Cookie Enriquecido Com Farinha de Tucumã. (astrocaryum Vulgare Mart. Arecaceae) |
| Autor: | Manchesky, Gracy Souza |
| Orientador: | Aguiar, Jaime Paiva Lopes |
| Palavras-chave: | Tucumã Astrocaryum vulgare |
| Data do documento: | 2012 |
| É parte de: | I Congresso de Iniciação Científica PIBIC/CNPq - PAIC/FAPEAM |
| Aparece nas coleções: | Programa de Iniciação Científica - Pibic |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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